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农产业中是如何应用乳化机的呢

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农产业中是如何应用乳化机的呢

发布日期:2017-11-06 编辑:www.xindahuaji.com 点击:

移动式乳化机

    移动式乳化机是把九台乳化机融为一体,用一台三级管线式乳化机就可以一次完成,节约能耗,降低了生产成本。目前国内设备制造厂家,主要采用以研磨为主、剪切为辅的设备,整个工艺流程需要三台胶体磨来工作,既增加了设备总投资,细度还是不尽人意,乳化机不同于传统的胶体磨,传统胶体磨每台只有一对磨盘,每对磨盘多二层结构,乳化机有三级转、定子结构,每级六层,生产效率相当于胶体磨的9倍。

    在包装工业中,乳化机占有非常重要的地位。在中国,乳化机材料占包装材料总量的40%左右,从发展趋势来看,乳化机的用量会越来越大,尤其是许多经营食品的商人们已逐渐舍弃塑料包装。同时,乳化机限塑令的实施,更进一步推动了乳化机的市场需求。随着环境保护要求的提高,淘汰落后包装是必要的,塑料材料的改进也是当务之急。在人们环保意识不断增强的今天,对包装的要求也越来越高,以再生材料作原料的包装越来越受到人们的欢迎。在人们对环保健康意识增强的今天,对包装的要求也越来越高,世界各地的食品包装有着持续增长的良好势态。

    在乳化机的乳化过程中,大家常常会提到水相和油相。大家在进行乳化的过程中必须要将这两者进行混合,混合之后的水相和油相就组成了乳状液。但是在进行这个过程之前必须要做好的工作就是制备好水相和油相。

    当乳化剂使用非离子型表面活性剂时,经常是把亲水性或亲油性乳化剂溶于油相中,这种制备乳化液的方法就叫做剂在油中法。如果乳状液配方中有使用到脂肪酸,那么可以将脂肪酸溶于油相中,将碱溶于水中,在两相混合的时候,在界面就会形成皂,从而获得稳定的乳状液。这种制备乳状液的方法就叫做初生皂法,也是一种非常传统的制备乳状液的方法。

    由此可见,水相与油相的制备过程中点滴都关系着乳化的进程,正所谓,磨刀不误砍柴工,只有完成水相与油相的制备工作才能够帮助乳化机顺利的完成乳化过程。


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